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巷で話題の旨い海苔と、ふりかけの元祖、「御飯の友」を合わせたセットです。
贅沢御飯の友セット
1,846円(税込)
18 ポイント還元
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贅沢御飯の友セット
1,846円(税込)
18 ポイント還元

商品説明


巷で話題の旨い海苔と、ふりかけの元祖「御飯の友」を合わせたセットです。

「美味しく、健康」。日々の食事をより豊かにしてくれます。



セット内容


【紫彩】 15g
【藻紙】 全型5枚
【御飯の友八角瓶】 36g
【穀物と種と実の力】 22g

原材料【紫彩】乾燥海苔
【藻紙】乾燥海苔
【御飯の友八角瓶】いりこ、白ごま、醤油、青のり、砂糖、食塩、のり、発酵調味料、小麦胚芽、昆布(昆布、醸造酢)、たんぱく加水分解物、でん粉、酵母エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、着色料(カルテノイド)、酸化防止剤(V.E)
【穀物と種と実の力】キヌア、白ごま、食塩、砂糖、鰹節、醤油、でん粉、のり、モリンガ、乳糖、もち麦、発酵調味料、チアシード、バオバブ、昆布粉末、鰹粉末、抹茶、ヘンプシード、水あめ、魚醤、(原材料の一部に小麦を含む)
内容量紫彩 15g
藻紙 全型5枚
御飯の友 36g
穀物と種と実の力 22g
ブランド名アリアケスイサン
フタバ
産地【アリアケスイサン】福岡県大川市
【フタバ】熊本県熊本市



ストーリー‐アリアケスイサン


父から、受け継いだもの
それは、宝の海・有明海と
伝統を変えていく勇気と覚悟

有明海で三代目海苔漁師を営む古賀さんは、幼少時から家業を手伝い、海苔漁を継ぎました。

しかし、品質が良い有明海の海苔でさえ、時代の波には敵わず、大量生産で画一化された味が出回る中、バブル崩壊と共に海苔産業も傾き始めました。
さらに、諫早湾開拓閉門が行われ、大不作を経験。
祖父の代から継承してきた海苔づくではダメだと祈る想いで、古賀さんの父は新しい海苔づくりに挑み始めました。



従来の四角い海苔ではなく、素材そのままの形に近い海苔に着手。
さらに、一般的な養殖の際、病害を防ぐため酸性の液に海苔網を浸す酸処理を行いますが、価値を高めるため、酸処理をしない海苔づくりを試みます。
海という変化の厳しい環境の中、これまでと違う海苔づくりに家族で試行錯誤、3年の歳月を費やし新しい海苔『紫彩』が完成しました。

黒く艶やかで甘みのある『紫彩』は、海苔そのままの姿で乾燥し、「一番摘み海苔」のみを使用しているので、素材の味わい・海苔本来の栄養や旨味が生きています。

「有明海と海苔産業の未来を支えていきたい」そう語るアリアケスイサン三代目 海苔漁師の古賀さん。
日本の食文化を支え、伝統を継承し、新たな海苔づくりで海苔の魅力を広めていく使命感を持った生産者です。




ストーリー‐フタバ


大正初期に誕生した「御飯の友」。



当時、日本は食料難によりカルシウムが不足していました。

そこで、熊本県の薬剤師『吉丸末吉』氏は「魚を骨ごと細かく砕き、味付けして、ご飯にかければ美味しいはず」と、誕生したのが「御飯の友」です。

『全国ふりかけ協会』でふりかけの元祖として認定され、味わいのベースは昔と変わらず、熊本県民が愛してやまないロングセラー商品です。
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