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くしの農園
ゆず蜜
300ml
1,123円(税込)
11 ポイント還元
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くしの農園
ゆず蜜
300ml
1,123円(税込)
11 ポイント還元
柚子の香りが良く優しい甘さの「ゆず蜜」。
炭酸と割ればスッキリ爽やか。
お菓子作りや、ヨーグルトにかけたり様々な用途に使用できます。



商品説明


西日本一の柚子産地、大分県宇佐市院内町で、化学肥料・農薬を使わず、柚子を栽培、加工まで一貫して行っている『くしの農園』さん。



自家製ゆずを丸ごと搾った100%果汁に糖質とハチミツを加えたすっきり爽やか「ゆず蜜」。

優しい甘さなので、ヨーグルトや、ホットケーキなどにも相性抜群。

夏は冷たい水や炭酸で、冬はホットジュースに。



モチロン、焼酎などのアルコールと割っても美味しいです。

原材料ゆず果汁、砂糖、はちみつ
内容量300ml
産地大分県宇佐市院内町

ストーリー


大分県北部に位置する宇佐市院内町。

ここは、西日本一の柚子を生産している柚子の里であり、日本一の石橋の町として有名です。



石造りの橋が多い理由として、川の流れが速く、谷の両側にいくつも集落が点在する地形からと言われ、その豊富な水は『豊の国名水』に選ばれる良質な水です。

この恵まれた自然は、柚子の栽培に最適な環境。
また、柚子の栽培は風が強く当たらず、根が深く入る段々畑が良いとされ、「くしの農園」さんの畑は段々畑で約千本の柚子の木植えられています。

「桃栗3年、柿8年、柚子の大バカ18年」と言われる程、柚子が実るまで長い年月がかかります。

柚子の栽培を独学で学び、経験を積みながら、無農薬で柚子を栽培し、今では家族経営で1本の木に約100以上の柚子の実をつけます。



『くしの農園』さんの「柚子ごしょう」は先代の手作りの「柚子ごしょう」がベースとなっており、この土地と、家族のストーリーが詰まった「柚子ごしょう」です。


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