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クリーンベースちらん
みな館オイル
菜種油 生搾り
90g
1,350円(税込)
13 ポイント還元
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クリーンベースちらん
みな館オイル
菜種油 生搾り
90g
1,350円(税込)
13 ポイント還元
国産菜種油100%で作ったこだわりの『菜種油』
生搾りの『菜種油』は焙煎を一切行わず、原料内の酵素を殺すこと無く搾りフレッシュな味わいが楽しめます。
生搾りは焙煎後の抽出よりも量が少なく、貴重な油です。
風味やクセがなく、栄養価も高いので、サラダや、色々な料理の仕上げにオススメです。



商品説明


自社農地で無農薬で菜種を栽培し、自社製造で作られた肥料を用いて抽出された油ですので、安心してご利用できます。
圧搾のみで抽出するため無添加で安心。



収穫したての菜種の中には未熟なもの、熟したものが混ざっています。
熟したものを使用した方が風味がよいため、色彩選別により熟したもののみを選別し用いています。
「クリーンベースちらん」の『菜種油』は、一旦搾った油を濾過し、お湯や塩を使って洗います。その後もう一度濾過。
手間のかかる工程ですが、その手間が黄金色の油を生み出します。



風味が生きた、おいしい油を食卓にお届けします。

『菜種油』には、オレイン酸やビタミンKが豊富に含まれています。
オレイン酸は血中の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やします。
また便秘解消にも効果があると言われています。
ビタミンKは骨を丈夫にし、カルシウムが豊富な食材(小魚や小松菜など)と一緒に食べると効果が期待ありです。
『菜種油』はオリーブ油やコーン油などと違いクセも少ないためどんな料理にも使えます。



原材料菜種
内容量90g
産地鹿児島県南九州市

ストーリー


鹿児島での1次産業の発展を考えていた会長の思いを大切に、3種類の食用油を作っています。
原料となる作物の栽培は、自社製有機肥料を使った土作りを徹底し、無農薬で菜の花やゴマ、椿を栽培しています。



製油行程でも添加物をいっさい使っていません。ご家庭の食卓を豊かに演出し、お子さまからご高齢の方まで安心して使っていただけるよう丹誠込めて作りました。ぜひお試しください。

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