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vegetabrus

-Our Concept-
ベジタベルズがお届けする価値

毎日を元気に過ごすため、
あなたは何を食べていますか?

2010年、食いしん坊な私たちは、
美味しい食べ物を見つける旅に出ました。
知っているようで知らなかった
たくさんの場所に出かけ
4000を超える生産者と出会い、
その数はいまも増え続けています。
私たちがみなさまにはお届けするのは
どれも、育ちのいい食べ物です
育った土地と育てている生産者の良さが
たくさん詰まっています。
どうぞお召し上がり下さいませ。
Smile is the answer

あっちに行けば
おいしい畑がありそうだ

 1つ育ちのいい野菜に出会うと、近くにある他の野菜はもちろんのこと、自然と良い畑の方に引き寄せられるのを感じながら訪ねてまわり、気がつくと1年で約4000の農家に出会いました。
農家の方々の経験談は、初めて知ることばかりで、日々の作業の中で培われた本当のはなしが、身近に畑がない場所で育った私にとって、とても豊かな気持ちにさせてくれました。

farm to table

 一体何種類くらいの野菜を年間に消費しているのか知りませんでしたが、食するほぼ全てを地元である九州産で探すことができました。
旬の野菜はその味はもちろんのこと、収穫量も豊富で、その時期の人の身体を整える栄養価満点。旬の終わりには、また新しい旬がやってきて、野菜を追いかけているうちに、年間のおいしいカレンダーが出来上がりました。
これぞ地産地消。

美味しい毎日を
もっと気軽に もっと身近に

どこからでも宅配・通販可能な野菜セットiBoxと
地元福岡から始まった飲食店向け卸販売の金子商店

vegetaberus local

vegetaberus local

vegetabrerus iBox

Farm to table
ベジタベルズが取り扱っている
野菜の鮮度は抜群です。

ベジタベルズの野菜の内容は
農家と相談しながら毎週決めています。
採れたその日に発送することで、
お手元に届いたときの瑞々しさは格別。
恵まれた気候で育った野菜を是非お手元に。

vegetaberus iBox 商品詳細

美味しいと思った食べ物に
共通していたのは、見た目のよさでした

 みなさんは野菜だけでお腹がいっぱいになったことがありますか。
いつもおいしい野菜があることに慣れてくると、届いた野菜を見た瞬間にどういうふうに調理したらいいかが思い浮かぶでしょう。
きれいでおいしい野菜を食べることはすなわち、自分自身がきれいになることと同じです。

野菜の成長は1週間で
随分変わるってことご存知でしたか?

 収穫を迎えた目の前の野菜をもぎ採とった瞬間のずっしりとした重さ。
私たちは、その野菜のおいしさを知っています。 皆さまにいち早くお届けしたくて、鮮度を保つための工夫をし、丁寧に包装して育ちのいいやさいをお届けします。
是非一度通販でお試しくださいませ。

vegetabrerus local

一種類から始まった
美味しい野菜探し。
地元の人に食べていただきたくて
小さなマルシェを始めました。

地元福岡の飲食店さま向けに
ベジタベルズの野菜の卸販売をはじめました。
契約農家から毎朝仕入れている新鮮な野菜で、
レストラン、カフェ、居酒屋、など
様々なニーズにお応えします。
九州を走り回るベジタベルズのバイヤーが
旬の食材を提案します。

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